Palmeritas Innin
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Después de comer la primera no puedo parar.Ingredientes:
Masa de hojaldreHuevo batido
Azúcar glas
Instrucciones:
Se espolvorea la superficie de trabajo con azúcar glas.
Se estira la masa de hojaldre con forma de rectángulo y se espolvorea la superficie y se pinta con huevo batido. Después, se enrolla la masa desde los extremos más cortos hacia el centro, formando así dos rollitos unidos, que se introducen en la nevera durante unos minutos (para que la masa no este muy blanda y se pueda cortar con facilidad)
Se corta la masa con un cuchillo bien afilado en rodajas de un centímetro de grosor. Se van colocando sobre la bandeja que va a ir en el horno y se vuelven a espolvorear de azúcar glas. (La bandeja tiene que estar untada con mantequilla para que no se peguen)
A temperatura fuerte durante unos 15 min. Hay que estar pendientes porque con el azúcar se doran muy pronto.
En sacarlas del horno hay que dejarlas enfriar.
Se estira la masa de hojaldre con forma de rectángulo y se espolvorea la superficie y se pinta con huevo batido. Después, se enrolla la masa desde los extremos más cortos hacia el centro, formando así dos rollitos unidos, que se introducen en la nevera durante unos minutos (para que la masa no este muy blanda y se pueda cortar con facilidad)
Se corta la masa con un cuchillo bien afilado en rodajas de un centímetro de grosor. Se van colocando sobre la bandeja que va a ir en el horno y se vuelven a espolvorear de azúcar glas. (La bandeja tiene que estar untada con mantequilla para que no se peguen)
A temperatura fuerte durante unos 15 min. Hay que estar pendientes porque con el azúcar se doran muy pronto.
En sacarlas del horno hay que dejarlas enfriar.
Enviada por Innin (ver más recetas de Innin)
Publicada el 30 de enero de 2007 a las 11:30
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