Tortilla de patatas - Thermomix


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 gms de aceite
Sal
3 Patatas
1 cebolla
3 huevos

Instrucciones:


Introducir el aceite en el vaso, a velocidad 1 temepratura varoma, despues de 5 minutos verter las patatas cortadas a tacos y la cebolla a la misma velocidad durante 15 minutos. Triturar unos segundos a velocidad 3-4 a gusto del comensal.

Retirar el aceite del vaso y añadir los huevos,a las patatas y la cebolla, con giro a la izquierda a velocidad 2. Añadir sal a gusto.

Cuajar la mezcla en una sarten al estilo tradicional.



Enviada por sarimma (ver más recetas de sarimma)
Publicada el 31 de enero de 2007 a las 21:43
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