Mi fideuá facil
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 vaso de fideos -100grs de gambas2 vasos y medio de agua o caldo. -aceite
1 cebolla. -2 tomates. -1 pimiento. -sal
6 mejillones. -150 grs de almejas.
1 trozo de poton. -pimenton(opcional).
Instrucciones:
Pochar en el aceite la cebolla, tomate y pimiento (todo muy picadito). Añadir el poton a trocitos y lo tenemos unos 15m. removiendo todo.
Después añadir los fideos, revolviendo el conjunto...poner el caldo o agua, salar (añadir el pimenton si se desea) y dejar cocer hasta que esté.
5-10m. antes de que acabe la coccion poner las gambas, mejillones y almejas para que abran.
Después añadir los fideos, revolviendo el conjunto...poner el caldo o agua, salar (añadir el pimenton si se desea) y dejar cocer hasta que esté.
5-10m. antes de que acabe la coccion poner las gambas, mejillones y almejas para que abran.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 1 de febrero de 2007 a las 19:22
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