Pisto rápido y gratinado


Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 berenjena
media cebolla
1 diente de ajo
un poquito de jamón de taquitos
1 lata de tomate frito natural (hida)
queso rallado

Instrucciones:


Picamos ajo y cebolla, y lo rehogamos con un poquito de aceite. Troceamos la berenjena y la añadimos. Cuando esté medio hecha, añadimos el tomate, y el jamón. Servimos en una cazuelita, echamos queso rallado (yo tenía parmesano), y lo gratinamos 5 minutos.


Enviada por Antares13 (ver más recetas de Antares13)
Publicada el 5 de febrero de 2007 a las 00:06
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