escalopes al limon
Porciones / número de personas: para 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 -25 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
700grs de pechugas de pollo2 dientes de ajo
sal y pimienta
perejil1dl de aceite
1 limon
Instrucciones:
Limpie las pechugas , cortelas en filetes y salpimente.
Pele los dientes de ajo y piquelos con el perejil .
Añada los filetes .Ponga a calentary fria los filetes hasta que se doren por los dos lados .Ponga la carne en una bandeja y reserve al calor
Corte por la mitad y exprima el limon .
Mantenga en el fuego la sarten y remueve el fondo con el jugo de limon.
Vierta la salsa resultante sobre el pollo .
servir con un moldecito pequeño de arroz blanco queda muy rico
Pele los dientes de ajo y piquelos con el perejil .
Añada los filetes .Ponga a calentary fria los filetes hasta que se doren por los dos lados .Ponga la carne en una bandeja y reserve al calor
Corte por la mitad y exprima el limon .
Mantenga en el fuego la sarten y remueve el fondo con el jugo de limon.
Vierta la salsa resultante sobre el pollo .
servir con un moldecito pequeño de arroz blanco queda muy rico
Información Nutritiva:
esto no es lo mismo que la planch pero bueno un dia se puede saltar uno la dietFuente: libro
Enviada por Rosario_elche (ver más recetas de Rosario_elche)
Publicada el 6 de febrero de 2007 a las 11:30
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