Tallarines con Salsa de Limón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Tallarines según comensalesAceite
60 grs. de queso rallado
2 cebollas tiernas cortadas finas
La corteza de un limón cortada en tiras
4 cucharadas de vino blanco
Nata líquida (para 4 utilizo 100 ml.)
El zumo de un limón
Pimienta molida
Instrucciones:
Cocer los tallarines en agua y sal. Dejar escurrir.
Calentar aceite en una sart´n y ñadr las ceolletas pochándolas a fuego lento. Cuando estén hchas, agregar la corteza del limón, el vino, la nata y dejar cocer todo a fuego lento unos 5 minutos. Sazonar con sal , pimienta y el zumo del limón.
Poner los talalrines en una fuente para servir, añadiendole la salsa de limón. Mezclar todo muy bien e incorporar a la mezcla el queso rallado. Volver a mezclar y servir spolvorendo con orégano.
Calentar aceite en una sart´n y ñadr las ceolletas pochándolas a fuego lento. Cuando estén hchas, agregar la corteza del limón, el vino, la nata y dejar cocer todo a fuego lento unos 5 minutos. Sazonar con sal , pimienta y el zumo del limón.
Poner los talalrines en una fuente para servir, añadiendole la salsa de limón. Mezclar todo muy bien e incorporar a la mezcla el queso rallado. Volver a mezclar y servir spolvorendo con orégano.
Enviada por alma1969 (ver más recetas de alma1969)
Publicada el 6 de febrero de 2007 a las 13:00
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