espaguetis con mejillones
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 35
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-800grs de mejillones-800 grs de espaguetis
-un bote mediano de salsa de tomate
-una cucharadita de mantequilla
-2 cebollas
-sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
hacer cocer los espaguetis
mientras poner los mejillones con una cuchara sopera de agua en una cazuela
para que se habran al vapor hasta que esten habiertos
y sacarlos
quitar los mejillones de la cascara
y hacerlo freir en una sarten con la mantequilla a fuego lento
cuando esten fritos reservar y en la misma sarten
sofreir las cebollas cuando esten doradas
poner el tomate con las cebollas una vez terminado
poner los espaguetis escurridos en una fuente
agregar los mejillones y la salsa remover todo bien
y intreducirlo en el horno ya caliente a 180°
durante 6 a 10 minutos depende de su horno
mientras poner los mejillones con una cuchara sopera de agua en una cazuela
para que se habran al vapor hasta que esten habiertos
y sacarlos
quitar los mejillones de la cascara
y hacerlo freir en una sarten con la mantequilla a fuego lento
cuando esten fritos reservar y en la misma sarten
sofreir las cebollas cuando esten doradas
poner el tomate con las cebollas una vez terminado
poner los espaguetis escurridos en una fuente
agregar los mejillones y la salsa remover todo bien
y intreducirlo en el horno ya caliente a 180°
durante 6 a 10 minutos depende de su horno
Enviada por bettuneta (ver más recetas de bettuneta)
Publicada el 7 de febrero de 2007 a las 12:55
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