ternera con patatas y setas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
es un guiso de ternera con patatas y setas, muy fácil de hacer y rico rico!!!Ingredientes:
1/2 K. carne de morcillo en trocitos2 cebolla
3 dientes de ajo,
pimienta molida, oregano,
ajo en polvo, pimentón picante
vino blanco
3 chdas. tomate frito
setas
patatas
aceite, sal, perejil
Instrucciones:
ponemos la carne en un bol y le echamos la sal, pimienta molida, el oregano, ajo en polvo, perejil, removemos bien.
mientras ponemos un choro de aceite en la ola y rpogramamos menú arroz, picamos la cebolla y la echamos en la cubeta para que poche, el echamos los 3 dientes de ajo machacados, y ponemos la carne, le damos unas vueltas, mientras pelamos las patatas y cortamos en trocitos, la ehcamos sobre la carne y seguimos removiendo, le echamo las setas ( yo puse de las congeladas ) una chrdta. de pimenton picante, las 3 chadas de tomate frito y seguimos removiendo, le ponemos un vaso de vino, no hace falta que cubra porque saldría muy caldoso, le rectificamos de sal, tapamos y menú carne.
mientras ponemos un choro de aceite en la ola y rpogramamos menú arroz, picamos la cebolla y la echamos en la cubeta para que poche, el echamos los 3 dientes de ajo machacados, y ponemos la carne, le damos unas vueltas, mientras pelamos las patatas y cortamos en trocitos, la ehcamos sobre la carne y seguimos removiendo, le echamo las setas ( yo puse de las congeladas ) una chrdta. de pimenton picante, las 3 chadas de tomate frito y seguimos removiendo, le ponemos un vaso de vino, no hace falta que cubra porque saldría muy caldoso, le rectificamos de sal, tapamos y menú carne.
Fuente: GM
Enviada por CARY (ver más recetas de CARY)
Publicada el 8 de febrero de 2007 a las 16:40
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