filetes con sorpresa
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Aperitivos y tapas, Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
filetes de pollo empanados con sorpresaIngredientes:
1 pechuga de pollo200 gr jamon jork
queso de lonchas
pan rallado
huevo
Instrucciones:
cogemos la pechuga de pollo y le hacemos en filetillos muy finos
tenemos q preocurar q salgan pares
los ponemos una hora como minimos en zumon de limon
que esten blanquitos.
le echamos sal a los filetes
cogemos un filete le ponemos una loncha de queso dos de jamon de jork y otra de queso
ponemos otro filete encima y para que agarre en los lados le ponemos palillo de dientes.
el huevo lo batimos le echamos un poco de sal y mojamos el filete luego en pan rallado.
y ya estan listos solos tenemos q echarlo en una zarten con aceite caliente y lo freimos.
a fuego lento poque si no se queman y luego el pollo esta crudo.
vereis que bueno esta y es muy sencillo de hacer.
ah una vez fritos le quitamos los palillos y ya se quedan uniformes
espero q os guste.
tenemos q preocurar q salgan pares
los ponemos una hora como minimos en zumon de limon
que esten blanquitos.
le echamos sal a los filetes
cogemos un filete le ponemos una loncha de queso dos de jamon de jork y otra de queso
ponemos otro filete encima y para que agarre en los lados le ponemos palillo de dientes.
el huevo lo batimos le echamos un poco de sal y mojamos el filete luego en pan rallado.
y ya estan listos solos tenemos q echarlo en una zarten con aceite caliente y lo freimos.
a fuego lento poque si no se queman y luego el pollo esta crudo.
vereis que bueno esta y es muy sencillo de hacer.
ah una vez fritos le quitamos los palillos y ya se quedan uniformes
espero q os guste.
Información Nutritiva:
es muy nutritivo lleva queso y carneEnviada por QUINTANA (ver más recetas de QUINTANA)
Publicada el 10 de febrero de 2007 a las 14:09
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