Costillar lacado
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 40 m.
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
800 grs. aprox. costillar de cerdo6 cucharadas soperas miel líquida
Medio vaso de agua
Medio vaso vino tinto
50 grs. mantequilla
sal y pimienta
Instrucciones:
En un cuenco mezclamos la miel, el agua y el vino.
Untamos la carne con la mantequilla y salpimentamos.
Introducimos la carne en el horno previamente calentado.
Una vez derretida la mantequilla untamos la carne con la mezcla de miel, agua y vino con un pincel. Repetimos esta operación unas 5 veces mientras se cuece.
Dejamos cocer 40 minutos aprox.
Untamos la carne con la mantequilla y salpimentamos.
Introducimos la carne en el horno previamente calentado.
Una vez derretida la mantequilla untamos la carne con la mezcla de miel, agua y vino con un pincel. Repetimos esta operación unas 5 veces mientras se cuece.
Dejamos cocer 40 minutos aprox.
Enviada por Nunna (ver más recetas de Nunna)
Publicada el 10 de febrero de 2007 a las 17:39
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