Sepia con pimientos (chef-o-matic).

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 1hora y 45 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

El tiempo de cocción varía dependiendo del tamaño de las sepias.
Quedan con esa agradable textura que no da la sartén, sino la cocción.
Las verduras y el ajo molido las he puesto a la cubeta directamente congeladas. Las
he comprado en la Sirena (baratitas).
Ha quedado con bastante salsita, por el agua que deja la sepia, que no se acaba
de evaporar.

Ingredientes:

dos sepias grandecitas
medio pimiento cortado a dados
medio tomate cortado a dados
media cebolla cortada a dados
sal
una cucharadita de ajo molido
aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: ammi
Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 12 de febrero de 2007 a las 23:42
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