frixuelos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Aunque el preparar la mezcla es un momento, luego el freirlas, es un poco más latoso. Pero merece la pena, están buenísimosIngredientes:
- 200 gr. harina- 1 limón (zumo, y trozo corteza)
- 4 huevos
- 1/2 leche
- 2 cucharadas azúcar
- un chorro anís
Instrucciones:
Se pone todo en el vaso de la batidora, y se bate, hasta que no quede ningún grumo.
Una vez hecho, se pone una cucharadita de aceite en una sartén, y se extiende bien.
Cuando esté caliente, se pone una cucharada de el líquido que hemos preparado.
Cuando esté cuajado, se le da la vuelta, para que se haga por el otro lado.
Cuando estén en su punto (doradas), se ponen en un plato, y se les pone por encima azúcar.
Una vez hecho, se pone una cucharadita de aceite en una sartén, y se extiende bien.
Cuando esté caliente, se pone una cucharada de el líquido que hemos preparado.
Cuando esté cuajado, se le da la vuelta, para que se haga por el otro lado.
Cuando estén en su punto (doradas), se ponen en un plato, y se les pone por encima azúcar.
Fuente: sartén
Enviada por pocahontas (ver más recetas de pocahontas)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 15:23
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