Pizza carbonara de ender (Thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es la pizza carbonara de ender pero sin quesitos y con la th

Ingredientes:

Masa

100 gr. de agua
25 gr. de aceite
1 pizca de sal
10 gr. de levadura
200 gr. de harina

Relleno

1 cebolla
3 lonchas de beicon cortadas a tiras
200 ml de nata
Queso rallado para pizzas

Instrucciones:


Masa

Vierta los líquidos y la sal en la th y programe 1 minuto, Temp. 37º velocidad 4

Añada la levadura y mezcle en velocidad 4 unos segundos

Incorpore la harina y mezcle un minuto en velocidad espiga

Saque y reserve.

Relleno

Corte la cebolla en velocidad 4 y añádale 30 gr. de aceite y programe 5 minutos temperatura varoma velocidad 1

Corte en tiras el beicon y cuando haya terminado échelo en el vaso y programe 2 minutos temperatura varoma vel 1 giro a la izquierda.

Cuando haya terminado eche la nata y mezcle unos segundos con giro a la izquierda.



Ponga el horno a precalentar a 200º y extienda la masa en una plancha. Luego eche el relleno por encima y un poco de queso para pizzas. Cocer en el horno durante 20 minutos aproximadamente.

Fuente: ender
Enviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 19 de febrero de 2007 a las 18:22
Esta receta se ha visto un total de 14.786 veces


Puntuación: 3.68 sobre 5 Puntuación: 3.6858 votos.