Crema fácil de chocolate (thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 gr de leche
2 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillada
30 gr de maizena
70 gr de azucar
2 cucharadas de cacao puro

Instrucciones:


Poner en el vaso la leche, los huevos, el azúcar vainillado, la maizena y el azúcar y mezclar durante 10 segundos en velocidad 3 ½.
Programar 7 minutos temperatura 90º, velocidad 2.
Si la crema todavía no está espesa, programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Añadir el cacao y mezclar 30 segundos en velocidad 6.


Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 20 de febrero de 2007 a las 18:11
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