Pollo entero en salsa. Chef-o-matic
Porciones / número de personas: 3/4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
He utilizado un pollo de 1.400grs y ha cabido perfectamente en la cubeta. En un principiohabía cubierto el fondo de la cubeta con papel de horno, pero, al final, no me ha parecido que fuera necesario
y no lo he utilizado (lo aclaro por si lo veis en la foto).
El programa es el 91 y es una receta programable.
Lo he acompañado con una ensalada.
Ingredientes:
un pollo entero limpioun limón
hierbas provenzales
pimienta negra molida
orégano
aceite
sal
un vasito de vino blanco
cebolla picada
pimiento rojo picado
Instrucciones:
Espolvorear bien el pollo, por todas partes, con las diversas especias y sazonarlo. Exprimirle por encima medio limón y el otro medio ponérselo en el interior. Untar el pollo con aceite, procurando que quede cubierto por todas partes.
Introducir el pollo en la cubeta y añadir el vino, la cebolla y el pimiento.
Programa 91, 2 horas.
Fuente: ammi
Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 20 de febrero de 2007 a las 22:01
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