Rape a la remanguillé. Chef-o-matic.

Porciones / número de personas: 3/4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

El rape ha sido cortado a supremas finas (hay que pedirlas en la pescadería sin espina y como para rebozar).
Como en la mayoría de veces que al pescado en la chefo se le añade líquido, queda
una salsa muy buena, que se puede utilizar como base para hacer otros platos, si no se gasta toda.

Ingredientes:

1 cola de rape grande
2 vasos de verduras congeladas (las compro
en la sirena, llevan zanahorias, pimiento amarillo,
pimiento verde y cebolla cortados en juliana).
300 grs de gambitas peladas
3 cucharadas de pimentón de la vera
un vasito de vino blanco
aceite
sal

Instrucciones:

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Fuente: ammi
Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 22 de febrero de 2007 a las 00:08
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