Bizcocho doble choco
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 45 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este bizcocho es el típico de yogur, pero añdiéndole chocolate a gusto. Cuanto mas le añades mas jugoso queda, así que yo le añado a tope, que es como nos gusta.Ingredientes:
4 huevos1 yogur natural o de chocolate
1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
3 medidas del vaso de yogur de azúcar
3 medidas del vaso de yogur de harina
1 sobre de levadura Royal
1 tableta de chocolate para postres
1 puñado de perlitas de chocolate
Instrucciones:
Batir las yemas con el azúcar, hasta que queden pálidas. Añadir el yogur y el aceite batiendo y las perlitas de choco mezclando.
Fundir el chocolate con una cucharadita de mantequilla en el microondas y añadirlo a la mezcla anterior. Echar la harina tamizada y el sobre de levadura Royal y por último las claras previamente montadas a punto de nieve con movimientos envolventes para que no bajen.
Verter en el molde previamente untado con mantequilla o aceite de girasol y cocer en el horno a 150ºC durante uns 45 minutos. Ya solo queda sacar, dejar enfriar y desmoldar.
Epolvorear con azúcar glas, o adornar con nata, merengue........ y servir.
Fundir el chocolate con una cucharadita de mantequilla en el microondas y añadirlo a la mezcla anterior. Echar la harina tamizada y el sobre de levadura Royal y por último las claras previamente montadas a punto de nieve con movimientos envolventes para que no bajen.
Verter en el molde previamente untado con mantequilla o aceite de girasol y cocer en el horno a 150ºC durante uns 45 minutos. Ya solo queda sacar, dejar enfriar y desmoldar.
Epolvorear con azúcar glas, o adornar con nata, merengue........ y servir.
Enviada por ofitos (ver más recetas de ofitos)
Publicada el 23 de febrero de 2007 a las 00:12
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