tartade fresas,con marietas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:6 hojas de gelatina
500 g. de fresones
200 g. de azúcar
el zumo de 1 limón
500 g. nata líquida para montar
una base de bizcocho
el chocolate de cubrir
200g de chocolate
200g de nata liquida de montar
Instrucciones:
Instrucciones:
Monte la nata en la batidora con las barillas,con la mitad del azucar, reserve. Ponga las hojas de gelatina a remojar en agua fría. Eche en el vaso los fresones, el zumo de limón y el azúcarrestante, triture hasta conseguir una papilla. Añada las hojas de gelatina bien escurridas y mezcle bien. Agregue a lo que tenemos en el vaso la nata montada. , delicadamente, con la espátula.poner la base del bizcocho en el fondo un molde desmontable de 22 cm. de diámetro por 7 cm. de alto,poner la mousse dentro y al congelador durante 3 horas como mínimo, cuando ha pasado el tiempo ,hacer un chocolate,para ponerlo en la base.Con 200g de chocolate y 200g de nata, hacer una salsa al microondas o el baño maria,cubrir la base ,que quede lisa y otra hora al congelador,
sacarlo como minumo 5horas antes de consumirlo,y adornar como guste.
Monte la nata en la batidora con las barillas,con la mitad del azucar, reserve. Ponga las hojas de gelatina a remojar en agua fría. Eche en el vaso los fresones, el zumo de limón y el azúcarrestante, triture hasta conseguir una papilla. Añada las hojas de gelatina bien escurridas y mezcle bien. Agregue a lo que tenemos en el vaso la nata montada. , delicadamente, con la espátula.poner la base del bizcocho en el fondo un molde desmontable de 22 cm. de diámetro por 7 cm. de alto,poner la mousse dentro y al congelador durante 3 horas como mínimo, cuando ha pasado el tiempo ,hacer un chocolate,para ponerlo en la base.Con 200g de chocolate y 200g de nata, hacer una salsa al microondas o el baño maria,cubrir la base ,que quede lisa y otra hora al congelador,
sacarlo como minumo 5horas antes de consumirlo,y adornar como guste.
Enviada por boir (ver más recetas de boir)
Publicada el 24 de febrero de 2007 a las 11:33
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