pollo a la portuguesa


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es fácil y cómoda de hacer porque de una vez que se tienen los ingredientes cortados, es cuestión de meter en la cacerola y luego al fuego.

Ingredientes:

pollo troceado, cebeolla en rodajas, tomate en rodajas, pimientos en tiras ( yo pongo verde y rojos mezclados) orégano y sal.

Instrucciones:


Se pone el pollo en una cazuela,con un poquito de sal ( muy poco) se cubre con la cebolla, luego el tomate y los pimientos, también el orégano y muy poquito sal. Se vuelve a poner pollo y se cubre nuevamente con la cebolla, el tomate , los pimientos y el oregano y un poquito de sal con cada capa de ingredientes.
Se cuece a fuego muy lento.


Enviada por dory (ver más recetas de dory)
Publicada el 26 de febrero de 2007 a las 21:06
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