tostada con escalibada al graten
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 rebanada de pan, tipo payes, osea pan grande redondoUn poco de escalibada(berenjena,pimiento rojo y cebolla cocidos al horno y pelados)
5 anchoas
tomate para untar
Una cucharada de all-i oli
Instrucciones:
Una vez tengamos la escalibada hecha, mantenemos el horno caliente a 250º por la parte de gratinar, mientras tanto tostamos la tostada.
Entonces en esa misma tostadita untamos tomate con un poco de aceite, le ponemos encima los trozos de la escalibada a tiras , despues las anchoas y por ultimo la untamos por encima con el all-i-oli y la introducimos al horno a que se gratine ligeramente.
LISTA, A COMER QUE ESTA BUENISIMA, QUE APROVECHE!!!
Entonces en esa misma tostadita untamos tomate con un poco de aceite, le ponemos encima los trozos de la escalibada a tiras , despues las anchoas y por ultimo la untamos por encima con el all-i-oli y la introducimos al horno a que se gratine ligeramente.
LISTA, A COMER QUE ESTA BUENISIMA, QUE APROVECHE!!!
Fuente: auricua
Enviada por auricua (ver más recetas de auricua)
Publicada el 1 de marzo de 2007 a las 18:12
Esta receta se ha visto un total de 3.810 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
38 votos.