Puré de calabaza al aroma de romero (Thermomix 31)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
600 grs de calabaza1 cebolla
100 grs de queso light tipo philadelpia
300 ml de agua
agua
30 ml de aceite
pimienta
romero
Instrucciones:
30 ml de aceite en la th.
Calentar 6 minutos a 100 grados vel 1
Añadir la cebolla pelada... unos segundos a velocidad 6 para dejarla bien pequeñita
pondremos después 5 minutos a velocidad 1, 100 grados
poco antes de terminar añadir la calabaza cortada y pelada + pimienta + sal + romero
Terminado el tiempo añadimos el agua, velocidad 3, 30 minutos 100 grados.
Unos 5 minutos antes de terminar el tiempo añadimos el queso
2 minutos velocidad 7 para que quede bien finita la crema
Calentar 6 minutos a 100 grados vel 1
Añadir la cebolla pelada... unos segundos a velocidad 6 para dejarla bien pequeñita
pondremos después 5 minutos a velocidad 1, 100 grados
poco antes de terminar añadir la calabaza cortada y pelada + pimienta + sal + romero
Terminado el tiempo añadimos el agua, velocidad 3, 30 minutos 100 grados.
Unos 5 minutos antes de terminar el tiempo añadimos el queso
2 minutos velocidad 7 para que quede bien finita la crema
Enviada por marsu (ver más recetas de marsu)
Publicada el 8 de marzo de 2007 a las 08:31
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