MUSLITOS DE POLLO RELLENOS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Muslos de pollo deshuesados
Lonchas de jamón york
Lonchas de queso
Patatas
Cebolla
Pimiento
Aceite, sal y pimienta
Instrucciones:
Se pelan las patatas y se cortan en lonchas finas.
Se colocan en una fuente de horno, se salpimientan y se añade cebolla y pimiento, cortado en tiritas.
Se añade un chorro de aceite y se mete al horno a 180º.
Cuando comiencen a hacerse (10 min. Aprox.) se colocan los muslos que previamente habremos rellenado con jamón york y queso (si nos los hacen filetes los enrollamos y pinchamos con un palillo para que no se salga el relleno).
Añadimos un poco de vino.
Vigilamos el horno, dando vueltas a los muslos e incorporamos más vino si vemos que se queda seco
Enviada por carmenaroa (ver más recetas de carmenaroa)
Publicada el 10 de marzo de 2007 a las 01:06
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