Alcachofas rehogadas
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 3 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Para th31Ingredientes:
30 gr de aceite2 ajos
10 alcachofas
Sal
Instrucciones:
Ponemos el aceite en el vaso de la th y los dos ajos y ponemos 3 minutos en velocidad 5.
Mientras vamos cortando las alcachofas (les quitamos el rabo y las hojas más duras) y las metemos en un bol con agua y un poco de vinagre para que no enegrezcan.
Ponemos la mariposa y añadimos las alcachofas y la sal.
Programamos 15 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara. En la 21 puede que funcione bien con velocidad 1 simplemente, pero no lo he hecho nunca.
Mientras vamos cortando las alcachofas (les quitamos el rabo y las hojas más duras) y las metemos en un bol con agua y un poco de vinagre para que no enegrezcan.
Ponemos la mariposa y añadimos las alcachofas y la sal.
Programamos 15 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara. En la 21 puede que funcione bien con velocidad 1 simplemente, pero no lo he hecho nunca.
Fuente: daro
Enviada por daro (ver más recetas de daro)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 23:30
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