pastel de espárragos mapil
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 9 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Está hecha con la Thermomix 21.se puede hacer con o sin thermomix.Se acompaña de mahonesa o salsa rosa
Ingredientes:
1 bote de esparragos1 vaso de leche
5 quesitos
3 huevos
2 sobres de cuajada
el líquido de los espárragos
Instrucciones:
echar todo en el vaso y poner a velocidad 5-7-9 durante unos segundos. Luego programar la thermomix 9 minutos , velocidad 4, temperatura 90º. echar en un molde y dejar enfriar. Está mejor de un día para otro.
Opción sin thermomix:
Con un tenedor se aplastan los espárragos, ( reservar el caldo). Se ponen todos los ingredientes en un cuenco y se pasan con la batidora. Se echa en un molde y se meten en el horno precalentado a 160º durante 20 ó 25 minutos. Se hace al baño María. SE coloca el molde en la bandeja del horno con agua.
SE sirve acompañado de lechuga y mahonesa.
Opción sin thermomix:
Con un tenedor se aplastan los espárragos, ( reservar el caldo). Se ponen todos los ingredientes en un cuenco y se pasan con la batidora. Se echa en un molde y se meten en el horno precalentado a 160º durante 20 ó 25 minutos. Se hace al baño María. SE coloca el molde en la bandeja del horno con agua.
SE sirve acompañado de lechuga y mahonesa.
Enviada por mapil (ver más recetas de mapil)
Publicada el 10 de marzo de 2007 a las 21:59
Esta receta se ha visto un total de 2.318 veces
Puntuación: 4.25 sobre 5
20 votos.