Pastel fresco de salmón
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Pan de molde sin corteza400 grs. de salmón ahumado
Un huevo duro
Varios pepinillos
Mahonesa
Instrucciones:
Para hacer el relleno poner en el vaso de la batidora 200 grs. de salmón ahumado, un huevo duro, unos pepinillos y mahonesa.
Forrar un molde metálico de plum-cake con film transparente. Poner en el fondo una capa de rebanadas del pan de molde. Untar con una capa generosa del relleno (cuanto más se ponga más rico quedará). Poner otra capa de pan de molde, otra de relleno... Acabar con una capa de pan de molde.
Dejar varias horas en la nevera antes de desmoldar. Volcar en una bandeja con cuidado y cubrir con una capa de mahonesa. Cubrir con los otros 200 grs. de salmón ahumado y decorar con pepinillo, huevo duro...
Forrar un molde metálico de plum-cake con film transparente. Poner en el fondo una capa de rebanadas del pan de molde. Untar con una capa generosa del relleno (cuanto más se ponga más rico quedará). Poner otra capa de pan de molde, otra de relleno... Acabar con una capa de pan de molde.
Dejar varias horas en la nevera antes de desmoldar. Volcar en una bandeja con cuidado y cubrir con una capa de mahonesa. Cubrir con los otros 200 grs. de salmón ahumado y decorar con pepinillo, huevo duro...
Enviada por neo_mrl (ver más recetas de neo_mrl)
Publicada el 13 de marzo de 2007 a las 13:32
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