Endibias con jamon
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una receta francesa,de los años en que estuvieron trabajando mis padres en ParisIngredientes:
INGREDIENTES:Endibias
Jamon york
Queso
BECHAMEL(la del libro si tienes thermomix)
Ingredientes bechamel:
Mantequilla
Leche
Harina
Nuez moscada
Pimienta y sal
Instrucciones:
Hervir las endibias(se puede hacer en el varoma)
cuando esten cocidas,escurrir y enrrollar con el jamon york poner en una fuente de horno
Se enrrollan con el jamon york poner en una fuente de horno hacer la bechamel y verter sobre las endibias espolvorear con el queso hornear y listo
cuando esten cocidas,escurrir y enrrollar con el jamon york poner en una fuente de horno
Se enrrollan con el jamon york poner en una fuente de horno hacer la bechamel y verter sobre las endibias espolvorear con el queso hornear y listo
Fuente: alejandratoia
Enviada por alejandratoia (ver más recetas de alejandratoia)
Publicada el 14 de marzo de 2007 a las 10:43
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