GALLETITAS AL PARMESANO
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
FACILIngredientes:
Ingredientes:200 grs. de manteca.
200 grs. de queso parmesano rallado.
200 grs. de harina tamizada.
100 grs. de crema de leche.
sal y pimienta a gusto.
Instrucciones:
Preparado:
Poner sobre la mesa la harina, y en el centro todos los demás
ingredientes.Ir formando la masa tomando los ingredientes del centro
de a poco.Dejar descansar durante 20 minutos.Estirarla de medio
centímetro de grosor.Cortar las galletitas con la forma que se desee,
redondas, cuadradas etc.Cocinarlas sobre una placa limpia a horno
mediano de 15 a 20 minutos,cuando se pongan doraditas por arriba, pero
no muy oscuras.Apenas. Ideales para acompañar la cerveza, aperitivos,
picadas etc.
Poner sobre la mesa la harina, y en el centro todos los demás
ingredientes.Ir formando la masa tomando los ingredientes del centro
de a poco.Dejar descansar durante 20 minutos.Estirarla de medio
centímetro de grosor.Cortar las galletitas con la forma que se desee,
redondas, cuadradas etc.Cocinarlas sobre una placa limpia a horno
mediano de 15 a 20 minutos,cuando se pongan doraditas por arriba, pero
no muy oscuras.Apenas. Ideales para acompañar la cerveza, aperitivos,
picadas etc.
Enviada por sirena64 (ver más recetas de sirena64)
Publicada el 16 de marzo de 2007 a las 14:13
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