Cake de té Matcha con frutos rojos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
160 grs de harina
80 grs de mantequilla
3 huevos + 1 yema
5 cucharadas de miel
1 cucharilla de té Matcha
100 grs de fresas deshidratadas
100 grs de arándanos deshidratados
8 grs de levadura en polvo
Instrucciones:
En una fuente honda batir los 3 huevos, la yema y la miel.
Fundir la mantequilla y mezclar con la preparación anterior.
Añadir la harina, la levadura, el té Matcha y los frutos. Mezclar todo delicadamente y verter esta pasta dentro de un molde de cake de 1 kg.
Con el horno precalentado a 180ºC cocer durante 50 minutos
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 18 de marzo de 2007 a las 16:58
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