patatas con bechamel y carne


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10min
Tiempo de cocción: 25 min
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

estas patatas bien pueden ir acompañadas de unas pechugas, de unos filetes con lo que querais

Ingredientes:

8 patatas medianitas
2 huevos cocidos
1 lata de carne molida
leche
harina
ajo
nuez moscada
sal y pimienta

Instrucciones:


se cortan las patatas en rodajitas no muy finas y se doran en aceite abundante(no mucho porque si no se sequerian) se ponen en servilleta para que absorban el exceso de aceite,se reservan.se hace una bechamel clarita con el ajo ,la harina ,la leche y la nuez moscada.en una fuente de horno se napa el fondo con un poquito de bechamel, se pone una capa de patatas a continuacion la lata de carne y otra de patatas,se le pone por encima otro poquito de bechamel y por ultimo los huevos cocidos cortados en rodajitas.se echa el resto de bechamel y se espolvorea con quesito rallado...al horno durante 20 o 25 min y buen provecho


Enviada por dasato (ver más recetas de dasato)
Publicada el 21 de marzo de 2007 a las 20:32
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