SALSA A LA MARETRICE
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Anchoas 8 unid.Ajos picados 2 dientes
Aceite de oliva 2 C.
Tomate sin pepas 1 y 1/2 Kl.
Aceitunas verdes en rebanadas 8 unid.
Pepinillo encurtido picadito 1 unid.
Albahaca seca 1 c.
Ají verde o rojo 1 unid.
Instrucciones:
Sofría los ajos en el aceite. Añada las anchoas y el tomate
licuado. Deje cocer durante diez minutos. Agréguele las aceitunas, el pepinillo picado finito y el ají, también picadito. Cocinar destapado hasta que espese.
Enviada por Oscar
licuado. Deje cocer durante diez minutos. Agréguele las aceitunas, el pepinillo picado finito y el ají, también picadito. Cocinar destapado hasta que espese.
Enviada por Oscar
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 8 de abril de 2005 a las 09:58
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