Guisantes con almejas y huevo duro


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 kg guisantes
1/4 almejas
2 huevos duros
1/2 cebolla
!72 vaso vino blanco
pimienta blanca molida

Instrucciones:


Cocer los guisantes con agua y sal

Tener las almejas con agua y sal desde la noche anterior.

Sofreir la cebolla picada muy fina hasta que esté bien hecha, añadir las almejas, cuando se abran todas añadir el vino, los guisantes y salpimentar.

Sevir los guisantes con el huevo duro.



Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 23 de marzo de 2007 a las 02:34
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