sorpresa de salmon
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 filetes de salmón limpios de piel y espina12 espárragos verdes
4 brotes de brécol
eneldo
sal
pimienta
hojaldre
un huevo para pintar
Instrucciones:
Se pasan a la plancha los espárragos y el brécol,se hacen unos cuadrados de hojaldre los ponemos en una bandeja de horno.los rellenamos con el salmón salpimentado y encima el brote de brécol y los tres espárragos,ponemos eneldo y cerramos los paquetes decoramos con unas tiras de hojaldre que hemos reservado ,pintamos con huevo y al horno preca a 200º unos 20 minutos.
Yo lo he acompañado con una crema de brécol,
un brécol sal y mantequilla
hervir el brécol y triturar con mantequilla,le va super bien al salmón
Yo lo he acompañado con una crema de brécol,
un brécol sal y mantequilla
hervir el brécol y triturar con mantequilla,le va super bien al salmón
Enviada por boir (ver más recetas de boir)
Publicada el 25 de marzo de 2007 a las 15:13
Esta receta se ha visto un total de 3.972 veces
Puntuación: 3.63 sobre 5
65 votos.