CAZON ASADO CON PATATAS Y VERDURAS (CHEFO)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
Podeis ver un paso a paso en el siguiente enlace:https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt138780.html
Ingredientes:
Patatas1 cebolleta
1 lata de guisantes y zanahorias (pueden ser congelados)
Cazón en rodajas
Aceite
Sal y pimienta
1 pastilla de sabores ajo y perejil
Mantequilla
Coñac
Instrucciones:
Vereis, primero puse en la cubeta, unas patatas cortadas a rodajas con una cebolleta picada, sal, pimienta y chorrito de aceite.
En una bandeja de usar y tirar, puesta arriba de la cubeta, puse una lata de esas del lidl, que llevan guisantes y zanahorias, con un poco de pastilla desmenuzada de las del mercadona sabores ajo y perejil, y unos pegotitos de mantequilla por encima.
45 min al 91.
Cuando acabó le puse encima de las patatas tres rodajas de cazón, con la misma pastilla de mercadona de ajo y perejil, un chorrito de coñac y otro de aceite.
Otros 45 min al 91
Quedó muy jugoso y muy rico.
En una bandeja de usar y tirar, puesta arriba de la cubeta, puse una lata de esas del lidl, que llevan guisantes y zanahorias, con un poco de pastilla desmenuzada de las del mercadona sabores ajo y perejil, y unos pegotitos de mantequilla por encima.
45 min al 91.
Cuando acabó le puse encima de las patatas tres rodajas de cazón, con la misma pastilla de mercadona de ajo y perejil, un chorrito de coñac y otro de aceite.
Otros 45 min al 91
Quedó muy jugoso y muy rico.
Enviada por lodisa (ver más recetas de lodisa)
Publicada el 27 de marzo de 2007 a las 14:22
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