Bizcocho de plátano (Thermomix)
Porciones / número de personas: 6-8 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250gr plátanos200 gr azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 gr aceite de girasol
200 gr harina
1 sobre de levadura
Azúcar glass para decorar ( opcional)
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso el platano troceado, el azúcar y la pizca de sal. TRiturar a velocidad 5-6 durante un par de minutos.
Añadir los huevos y poner la mariposa. Poner a velocidad 2-3 durante 4 minutos. Incorporar después el aceite y seguir batiendo a velocidad 2.
Por ultimo echar la harina mezclada ya con la levadura y seguir mezclando a velocidad 3 unos segundos ( hasta que esté incorporada la harina del todo.
Echar en un molde encamisado ( o uno de silicona...) y meter al horno a 180º durante 30 minutos.
Antes de sacar comprobar pinchando con una brocheta que el bizcocho está bien hecho.
BUEN PROVECHO!!
Poner en el vaso el platano troceado, el azúcar y la pizca de sal. TRiturar a velocidad 5-6 durante un par de minutos.
Añadir los huevos y poner la mariposa. Poner a velocidad 2-3 durante 4 minutos. Incorporar después el aceite y seguir batiendo a velocidad 2.
Por ultimo echar la harina mezclada ya con la levadura y seguir mezclando a velocidad 3 unos segundos ( hasta que esté incorporada la harina del todo.
Echar en un molde encamisado ( o uno de silicona...) y meter al horno a 180º durante 30 minutos.
Antes de sacar comprobar pinchando con una brocheta que el bizcocho está bien hecho.
BUEN PROVECHO!!
Fuente: desconocida
Enviada por Pilarin30 (ver más recetas de Pilarin30)
Publicada el 29 de marzo de 2007 a las 12:31
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