Bacalao con bechamel


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15 a 20 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

El bacalao se pone en agua el día anterior, y se debe cambiar de agua al menos un
par de veces.

Ingredientes:

Ingredientes:

- bacalao desmigado.

- cebollita.

- puerro.

- zanahoria rallada.

- bechamel

-queso.

- sal.

Instrucciones:


Freir la cebollita, el puerro y la zanahoria, y cuando estén pochadas las verduras añadir el bacalao desalado y en miguitas.

Después cubrir con la bechamel y el queso y poner a gratinar.


Debemos rectificar de sal, las verduritas con el bacalao, y la bechamel.

Fuente: yoquitu
Enviada por yoquitu (ver más recetas de yoquitu)
Publicada el 30 de marzo de 2007 a las 08:23
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