Crema catalana con frambuesas Richi
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
· 100 cc de leche.
· 250 grs. de azúcar.
· 50 grs. de maizena.
· 1 cáscara de naranja.
· 8 huevos.
· 1 palo de canela.
· frambuesas.
Instrucciones:
Mezcla las yemas de huevo, el azúcar y la maizena en un recipiente. A continuación, añade la mezcla a otro recipiente donde previamente habrás puesto a hervir la leche con el palo de canela y la cáscara de naranja. Deja cocer durante 4 minutos sin dejar de remover. Sirve la crema fría y adornada con frambuesas.
Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 2 de abril de 2007 a las 11:10
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