Garbanzos con bacalao y espinacas -Breadman-


Porciones / número de personas: 4 ó 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 Botes de garbanzos cocidos
200 grms. de espinacas congeladas -descongeladas-
150 grms de bacalao desalado y limpio de piel y espinas y un poco desmigado
5 cucharadas de cebolla frita (la tengo siempre frita y guardada en la nevera)
2 dientes de ajo machacados
1 bote pequeño de tomate triturado
Una cucharada de aceite (muy poquito porque la cebolla ya tiene)
Agua
1 cucharadita de maizena
sal

Instrucciones:


Poner en la cubeta el aceite, el ajo, la cebolla, las espinacas, el bacalao, los garbanzos y el tomate. Cubrir con agua en la que se habrá disuelto una cucharadita de maizena. Una pizca de sal.
Programa 16, 2 horas.


Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 8 de abril de 2007 a las 10:30
Esta receta se ha visto un total de 3.931 veces


Puntuación: 3.96 sobre 5 Puntuación: 3.9632 votos.