Rebozado especial para croquetas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- Masa para hacer croquetas- Quicos de maíz
- Harina
- Huevo
Instrucciones:
- Preparamos la masa de croquetas que más nos guste.
- Picamos los quicos de maíz bien finos, deben quedar con la textura del pan rallado.
- Hacemos bolitas con la masa de croquetas y las pasamos por harina, huevo batido y quicos en ese orden. Podemos repetir la operación una vez más.
- Freír en aceite bien caliente y escurrir en un papel de cocina.
- Picamos los quicos de maíz bien finos, deben quedar con la textura del pan rallado.
- Hacemos bolitas con la masa de croquetas y las pasamos por harina, huevo batido y quicos en ese orden. Podemos repetir la operación una vez más.
- Freír en aceite bien caliente y escurrir en un papel de cocina.
Información Nutritiva:
Enviada por crisspeta (ver más recetas de crisspeta)
Publicada el 9 de abril de 2007 a las 23:07
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