Champiñones rellenos en microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una receta que me pasaron hace tiempo y que sale buenisimay no se tarda nada en hacer
Ingredientes:
12 champiñones grandes1 cebolla pequeña
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
150 gramos de chorizo
200 gramos de bacon
1 huevo
1 rebanada de pan remojado en leche
perejil
sal y pimienta
Instrucciones:
Se limpian muy bien los champiñones, se separan los pies de los sombreros. Reservamos los sombreros y picamos los pies muy finito.
Picamos la cebolla y los ajos en menudito, en un bol ponemos el aceite, la cebolla y los ajos y los metemos 2 minutos al microondas al 100%.
Añadimos el bacon tambien picado y ponemos otro minuto al 100%.
Agregamos el resto de ingredientes en el bol, salpimentamos y mezclamos todo muy bien.
Colocamos los sombreros en una fuente y los rellenamos con la mezcla anterior, los ponemos en el micro 5 minutos al 100%.
Servimos calentitos y buen provecho.
Picamos la cebolla y los ajos en menudito, en un bol ponemos el aceite, la cebolla y los ajos y los metemos 2 minutos al microondas al 100%.
Añadimos el bacon tambien picado y ponemos otro minuto al 100%.
Agregamos el resto de ingredientes en el bol, salpimentamos y mezclamos todo muy bien.
Colocamos los sombreros en una fuente y los rellenamos con la mezcla anterior, los ponemos en el micro 5 minutos al 100%.
Servimos calentitos y buen provecho.
Enviada por jasan (ver más recetas de jasan)
Publicada el 11 de abril de 2007 a las 17:47
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