Chuletas de cerdo con cebollita y coñac
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta la hace mi mami muchas veces,la acompaña con pure de patatas y está muy ricoIngredientes:
Ingredientes:Chuletas de cerdo,yo puse cabeza de lomo
Mantequilla(para freir la carne)
Sal,pimienta
Cebolla troceada
3 ajitos
Instrucciones:
Preparación paso a paso:
Salar la carne
Poner la mantequilla en la sarten
Freir
Sacar la carne y reservar
Echar la cebolla troceada
Poner los filetes de carne y el coñac,dejar reducir
Sacar ,reservar y emplatar
*para acompañar ,aconsejo un pure de patatas
Salar la carne
Poner la mantequilla en la sarten
Freir
Sacar la carne y reservar
Echar la cebolla troceada
Poner los filetes de carne y el coñac,dejar reducir
Sacar ,reservar y emplatar
*para acompañar ,aconsejo un pure de patatas
Fuente: alejandratoia
Enviada por alejandratoia (ver más recetas de alejandratoia)
Publicada el 16 de abril de 2007 a las 11:32
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