ROTI PRATA


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Moderado

Introducción:

Una receta de un pan indio tradicional.... Para ver su elaboracion entrar en
https://visitesingapur.blogspot.com/2007/03/el-roti-prata.html
para ver el video de su elaboracion

Ingredientes:

agua, harina y aceite..

Instrucciones:


Mezclar los 3 ingredientes en partes iguales,,,dejar reposar durante al menos 2 horas, haced bolitas,,, estirarlas con la mano humidificada en aceite hasta conseguir una "sabana" de gran elasticidad....haced dobleces hasta conseguir el tamaño de una hoja A4.... poner sobre la plancha y estará hecha cuando quede crujiente y con manchas del tostado...


Enviada por singapur (ver más recetas de singapur)
Publicada el 17 de abril de 2007 a las 20:32
Esta receta se ha visto un total de 4.590 veces


Puntuación: 3.71 sobre 5 Puntuación: 3.7173 votos.