Lomo con manzana


Porciones / número de personas: 4/5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

chef 2000

Ingredientes:

1 kg de lomo adobado en una pieza
3 manzanas
1 cebolla grande
1 limón
1chorrito de vino blanco


Instrucciones:


Colocamos en la chef 2000, lacebolla picada, las manzanas peladas y en gajos y el resto de los ingredientes, cuidando no echar mucho líquido y programamos opcción horno/cocción 30 minutos. Sacamos el mono, escurrimos casi todo el líquido de la salsa y pasamos por la batidora para obtener un puré que vertemos encima del lomo.


Enviada por Vanadis (ver más recetas de Vanadis)
Publicada el 8 de abril de 2005 a las 17:45
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