Mi lomo en salsa de frambuesas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 filetillos de lomo. -6 cucharadas de mermelada de frambuesa.1 brick de nata pequeño. -sal. -pimienta. - patatas.
Instrucciones:
Freir los filetillos o hacerlos a la plancha, ponerlos en un platito al calor suave del horno.
Hacer las patatas en el microondas, yo las tuve unos 8 m. a mitad de la potencia...(pero eso depende de lo grandes o pequeñas que sean), despues cortarlas en rodajas gorditas.
Mientras hacer la salsa: ponemos la mermelada en el aceite que nos ha quedado de freir los filetillos, movemos y añadimos la nata...salpimentamos y en cuanto empiece a espesar ya la tenemos!!
Añadir a las patatas por encima o a la carne, como mejor nos guste...
Hacer las patatas en el microondas, yo las tuve unos 8 m. a mitad de la potencia...(pero eso depende de lo grandes o pequeñas que sean), despues cortarlas en rodajas gorditas.
Mientras hacer la salsa: ponemos la mermelada en el aceite que nos ha quedado de freir los filetillos, movemos y añadimos la nata...salpimentamos y en cuanto empiece a espesar ya la tenemos!!
Añadir a las patatas por encima o a la carne, como mejor nos guste...
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 25 de abril de 2007 a las 11:44
Esta receta se ha visto un total de 6.091 veces
Puntuación: 3.97 sobre 5
39 votos.