COQUITOS
Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 25 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 GRS. DE COCO RALLADO70 GRS.DE AZUCAR
80 GRS. DE AZUCAR GLASS
2 HUEVOS
1 YEMA
I CUCHARADITA DE AZUCAR AVAINILLADO
Instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes, reservando un poquito de azucar glass para la decoracion. Cuando este todo bien mezclado dejar reposar en la nevera durante unos 30 minutos aproximadamente.
Transcurrido este tiempo, formar bolitas no demasiado grandes y colocarlas en una placa de horno que habremos untado previamente con un poquito de mantequilla. Modelar las bolitas aplastandolas unpoco para darles forma de cono.
Coloque la placa en el horno precalentado a 180 º durante unos 25minutos, vigilandolos que esten doraditos. Cuando esten frios ponerlos en una bandeja y espolvorearlos con el azucar glass que habiamos reservado.
Transcurrido este tiempo, formar bolitas no demasiado grandes y colocarlas en una placa de horno que habremos untado previamente con un poquito de mantequilla. Modelar las bolitas aplastandolas unpoco para darles forma de cono.
Coloque la placa en el horno precalentado a 180 º durante unos 25minutos, vigilandolos que esten doraditos. Cuando esten frios ponerlos en una bandeja y espolvorearlos con el azucar glass que habiamos reservado.
Fuente: DEDEE
Enviada por DEDEE (ver más recetas de DEDEE)
Publicada el 8 de abril de 2005 a las 19:18
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