PASTEL DE ATUN


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇: 35-45 MINUTOS
Categor韆: Entradas fr韆s y calientes
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

1 BOTE DE LECHE EVAPORADA(IDEAL)
3 LATITAS DE ATUN
4 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
4 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
4 HUEVOS
MANTEQUILLA
SAL Y PIMIENTA

Instrucciones:


retiramos todas las cortezas del pan de molde,las desmenuzamos y le a馻dimos la leche evaporada y lo dejamos reposar unos minutos para que empapen bien.
pasmos por la batidora el pan con la leche,los huevos,el tomate frito y el atun bien escurrido,hasta obtener un pure fino,lo sazonamos con sal y pimienta.
lo vertemos en un molde untado con mantequilla y lo cocemos al horno,al ba駉 maria hasta que este cuajado unos 35 aproximadamente(se puede cuajar en el microondas 10 minutos a potencia maxima(900 watios)
dejamos enfriar,desmoldamos.
se puede servir con mahonesa,salsa de tomate o lechuga picada.



Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 8 de abril de 2005 a las 20:45
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