Mosse falso de chocolate
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
No es un mousse verdadero a falta de claras montadas pero hace su apaño. Y cuaja muy rapidopara unas prisas viene muy bien.
Ingredientes:
1 brick pequeño de nata para montar.150gr de nocilla o chocolate.
Un chorrito de leche o nata.
Una hoja y media de gelatina.
Instrucciones:
SE monta la nata, se ponen a remojo las hojas de gelatina en agua fria durante unos cinco minutos, y en el microondas se funde la nocilla con un chorrito de leche.
SE mezclan las hojas escurridas con la mezlca caliente del chocolate, se deja templar un poquito y se une a la nata montada con cuidado para que no se baje.
Reservar en la nevera.
SE mezclan las hojas escurridas con la mezlca caliente del chocolate, se deja templar un poquito y se une a la nata montada con cuidado para que no se baje.
Reservar en la nevera.
Fuente: canelona
Enviada por canelona (ver más recetas de canelona)
Publicada el 4 de mayo de 2007 a las 17:31
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