Delicias fritas de jamon y queso rellenas de espinacas en crema
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
8 lonchas de queso de barra edam (pedimos en la charcutería que nos las corten un pelín gruesas, no muy gruesas)8 lonchas de jamon de york
espinacas congeladas o frescas como se prefiera
mascarpone
ajo
pan rallado
huevo
harina
Instrucciones:
1.-Salteamos en mantequilla las espinacas con un poco de ajo triturado y le añadimos media terrina de mascarpone.
2.-Colocamos una loncha de jamon york,encima la loncha de queso y encima un poco de mezcla de espinacas
3.-Enrollamos como si fuera un rollito de primavera....jeje
4.-Cortamos con cuidado cada rollito en 2 para obtener asi 16 mini rollitos
5.-Enharinamos,huevo batido,pan rallado y... freímos en abundante aceite caliente
Y ya está!!un apertivo diferente y .....rico rico!!!
2.-Colocamos una loncha de jamon york,encima la loncha de queso y encima un poco de mezcla de espinacas
3.-Enrollamos como si fuera un rollito de primavera....jeje
4.-Cortamos con cuidado cada rollito en 2 para obtener asi 16 mini rollitos
5.-Enharinamos,huevo batido,pan rallado y... freímos en abundante aceite caliente
Y ya está!!un apertivo diferente y .....rico rico!!!
Enviada por joy24 (ver más recetas de joy24)
Publicada el 9 de abril de 2005 a las 11:06
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