Ossobuco con salsa de soja. Chef-o-matic


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 1hora y 50 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

El ossobuco es fresco de ternera.

Ingredientes:

3 piezas de ossobuco
1 cucharada sopera de salsa de soja
1 vasito de vino blanco
cebolla cortada a juliana
patatas
setas (ceps o champiñones)
pimiento rojo cortado en dados
sal aceite

Instrucciones:


Disponer en la cubeta el aceite, la cebolla, el pimiento rojo, el ossobuco previamente sazonado, las patatas y las setas.
Añadir la salsa de soja y el vino blanco.
Programa 91, 1 hora y 50 minutos.

Fuente: ammi
Enviada por ammi (ver más recetas de ammi)
Publicada el 9 de mayo de 2007 a las 22:30
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