Cogollos al ajillo con pimientos y bonito


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una ensalada fácil y muy rica

Ingredientes:

Unos cogollos de Tudela
Pimientos asados (pueden ser de bote, como éstos)
Un tronco de bonito
ajitos fritos
aceite, vinagre y sal

Instrucciones:





Partir por la mitad los cogollos y aliñar con sal y vinagre. Se frien los ajitos y se sirven con su aceitito sobre los cogollos.

Aliñar los pimientos y disponerlos en el centro de la fuente. Añadir el bonito escurrido de aceite y servir

Fuente: www.recetasdemama.es
Enviada por Azores (ver más recetas de Azores)
Publicada el 20 de mayo de 2007 a las 19:44
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