flan de macedonia de frutas
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 50 y 60 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Yo lo hice como va en la receta, si no os gusta con mucha fruta, en lugar del bote grande de macedonia hacerlo con uno más pequeño, pero recordar que siempre teneis que completar los 500ml. entre el almíbar y el agua.Ingredientes:
1 bote de leche condensada pequeño, 4 huevos enteros, caramelo líquido para el molde , 1 bote de macedonia de frutas grande, 350 ml. almíbar de las frutas y 150ml de agua (entre el agua y el almíbar hay que completar los 500ml.)Instrucciones:
Ponemos el almíbar de las frutas con el agua hasta completar 500ml. y lo ponemos al fuego hasta que hierva. Dejamos la macedonia de frutas que escurra bien ( cuanto más seca mejor). Cuando hierva el almíbar y el agua echamos la leche condensada y removemos bien.
Batimos los huevos y los echamos al preparado de la leche y removemos, seguidamente incorporamos la macedonia de frutas, removemos y en un molde caramelizado echamos la preparación.
Ponemos en el horno a baño maría entre 50 y 60 minutos a 180º.
Cuando se pinche con una aguja y salga limpia, sacar del horno y poner a enfríar.
Desmoldar frío.
Si se quiere hacer en el microondas, sin baño maría , se tarda de 10 a 12 minutos ( con una potencia de 800W)
Batimos los huevos y los echamos al preparado de la leche y removemos, seguidamente incorporamos la macedonia de frutas, removemos y en un molde caramelizado echamos la preparación.
Ponemos en el horno a baño maría entre 50 y 60 minutos a 180º.
Cuando se pinche con una aguja y salga limpia, sacar del horno y poner a enfríar.
Desmoldar frío.
Si se quiere hacer en el microondas, sin baño maría , se tarda de 10 a 12 minutos ( con una potencia de 800W)
Enviada por dory (ver más recetas de dory)
Publicada el 22 de mayo de 2007 a las 22:50
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